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■広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋の定番シリーズ「KING無水鍋」
肉厚なボディですが、軽いアルミニウム素材なので、女性でも扱いやすく、1953年から変わらない形のままで、IHでも使用できるようにモデルチェンジしました。
■「うまみを引き出す無水調理」:乾物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。
■「1鍋8役の多彩な調理法」:蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わり、などあらゆる使い方ができる万能鍋です。
■「調理時間と光熱費を節約」:フタも本体も厚手アルミニウム合金鋳物製なので、熱効率の良さは抜群!均一な火の通りで余熱調理もできる省エネお鍋です。
■「栄養を逃さず、ヘルシーに」:余分に水を加えず、加熱時間が短く済むので、デリケートな栄養素であるビタミン、ミネラル等の損失が少なくて済みます。
■「オール熱源に対応」:多くのお客様のご要望にお応えし、新展開の18cmサイズも含めて全てオール熱源対応。IHクッキングヒーターでもお使いいただけます。(フタは直火のみ対応です)
■「優れた耐久性」:厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的。親子三代で愛用されるご家庭も少なくありません。
■蒸し目皿を入れてご使用されたい場合は、HAL無水鍋専用品ではありませんが、当店取り扱いの「工房アイザワ 蒸し用目皿(足付)18cm No.70303」がちょうどいい感じで適合します。
アイザワ蒸し目皿を入れた状態で、フタをした時のなべ内の有効高さは約7.5cm位あります。
その他の蒸し目皿を使いたい場合は直径18cm以下(高さ3cmの場合)のものが良いです。

≪詳細≫
●全体サイズ:最大幅274×全高120mm
●本体サイズ:内径200×鍋の深さ85mm(底の厚さ6.0mm)
●フタサイズ:内径200×深さ34mm(底の厚さ4.0mm)
●容量:本体2.4L・フタ1.0L
●重量:本体950g・フタ640g
●材質:アルミニウム合金
●仕上げ:
・内面/ヘアライン仕上げ
・外面/鏡面仕上げ
・本体外底面/特殊磁性膜加工+耐熱塗装
(フタは直火のみ対応)
●原産国:日本
●製造元:広島アルミニウム工業(株)
●販売元:(株)HALムスイ
●最大炊飯量:お米4合まで
●付属品:取扱説明書・冊子「無水鍋の栞KINGシリーズ」
●使用可能熱源:ガスコンロ、IH(200V/100V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン
≪特記事項≫
・電子レンジ、ストーブには使用不可
・食器洗い乾燥機には使用不可
・アルカリ系洗剤は使用不可
・加熱時には取っ手が熱くなりますのでミトンをご使用下さい。

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