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商品番号 79174311
商品名 すんき 5袋セット
出品者 農事組合法人アースかいだ
セット内容 すんき 200g×5
消費期限 90日
商品説明 塩が貴重な時代に、塩を一切使わないお漬物として作られた「すんき」
信州、開田高原を中心としたこの山深い地方では、冬の野菜不足を補うための保存食として家庭に根付きました。
「すんき」は乳酸発酵食品ならではの独特の酸味とアミノ酸の旨味が特徴です。
味噌汁、粕汁などの具にしたり、温かい麺類の上にのせると風味と旨みが増します。
油炒めや、チーズ、マヨネーズとの相性も良いです。
開田高原独自の風土と機構が育んだ先人の知恵をそのまま受継いだ伝統食。
食物繊維たっぷりのシャキシャキの歯ごたえも併せてお楽しみください。
配送 冷蔵
お届けまでの目安 ご注文から5営業日程度で発送
配送料 商品代金に送料込 ※沖縄県の場合はプラス240円いただきます。
梱包について化粧箱のご要望には対応できませんので、予めご了承ください。
梱包時のサイズ 縦250x横280x高さ50

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 ひとはくは、年末年始・冬期メンテナンス休館を終えて、2月8日(火)から通常どおり開館しています。 感染防止対策を徹底した上で、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。 







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